LFMP
NISKOTŁUSZCZOWE ZAMIENNIKI MLEKA

Zdrowe alternatywy mleczne – niskotłuszczowe proszki i zamienniki mleka w proszku od ALIMA-BIS

Niskotłuszczowe proszki mleczne w ofercie ALIMA MILK AND WHEY POWDERS to szeroki asortyment produktów dedykowanych klientom poszukującym zdrowszych alternatyw dla tradycyjnego mleka. Nasze produkty, w tym niskotłuszczowe proszki mleczne oraz zamiennik mleka w proszku, zostały opracowane z myślą o zapewnieniu wysokiej jakości składników dla osób dbających o zbilansowaną dietę, redukcję tłuszczów w codziennym menu oraz dla tych, którzy z różnych przyczyn muszą ograniczać spożycie tłuszczów zwierzęcych.

Nasze niskotłuszczowe zamienniki mleka, znane również jako LFMP (Low-Fat Milk Powders), charakteryzują się zredukowaną zawartością tłuszczu, przy zachowaniu pełni wartości odżywczych i smaku naturalnego mleka. Dzięki nowoczesnym technologiom produkcji, ALIMA-BIS oferuje różnorodne produkty, w tym zabielacze do kawy i mieszanki mleczne cukiernicze. Produkty te stanowią doskonały składnik zdrowych śniadań, deserów, napojów oraz innych potraw, w których tradycyjnie wykorzystuje się mleko.

Podstawy i znaczenie niskotłuszczowych proszków mlecznych

Proszki mleczne, znane również jako mleko w proszku, są od dawna cenione za ich trwałość i wszechstronność. W ostatnich latach rosnące zainteresowanie zdrowym odżywianiem przyczyniło się do popularności niskotłuszczowych wariantów. Te produkty, takie jak odtłuszczone proszki mleczne (LFMP), oferują wszystkie zalety tradycyjnych proszków przy znacznie zmniejszonej zawartości tłuszczu.

Liczne zalety LFMP

Zaletą naszych niskotłuszczowych proszków mlecznych i zamienników pełnego mleka w proszku, jest nie tylko ich wartość odżywcza, ale także wygoda użycia. Produkty łatwo rozpuszczają się w wodzie, zachowując przy tym kremową konsystencję i pełny, bogaty smak. Są idealnym rozwiązaniem dla osób prowadzących aktywny tryb życia, jak również dla tych, którzy cenią sobie szybkie i wygodne rozwiązania kulinarne.

W ofercie ALIMA-BIS każdy znajdzie coś dla siebie – zarówno producenci wyrobów dedykowanych osobom  dbającym o linię, poprzez wegetarian, aż po osoby z nietolerancjami pokarmowymi. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą  odtłuszczonych proszków mlecznych i niskotłuszczowych zamienników mleka, które są doskonałym wyborem dla każdego, kto szuka zdrowych i smacznych alternatyw dla tradycyjnych produktów mlecznych.

Szeroki zakres zastosowań – niskotłuszczowe proszki mleczne

Niskotłuszczowe proszki mleczne są niezwykle wszechstronne. Znajdują zastosowanie w produkcji wielu rodzajów żywności – od wypieków, przez zupy i sosy, aż po produkty mleczne i napoje. Niskotłuszczowe zamienniki mleka są cenione w przemyśle spożywczym ze względu na ich zdolność do poprawy tekstury i smaku produktów bez dodawania nadmiaru tłuszczu.

Porównanie z tradycyjnymi proszkami mlecznymi

Chociaż tradycyjne pełnotłuszczowe proszki mleczne nadal są popularne, niskotłuszczowe alternatywy zyskują na znaczeniu dzięki swoim zdrowotnym korzyściom. Odtłuszczone proszki mleczne mają mniejszą zawartość tłuszczu i kalorii, co jest atrakcyjne dla osób dbających o zdrową dietę. Warto także zauważyć, że choć mają mniej tłuszczu, zachowują większość wartości odżywczych pełnotłuszczowego mleka.

Dlaczego wybrać LFMP?

Wybór niskotłuszczowych proszków mlecznych to nie tylko decyzja zdrowotna, ale także ekonomiczna. Są one efektywne kosztowo, łatwe w transporcie i przechowywaniu, co przekłada się na niższe ogólne koszty produkcji. Dodatkowo, dostosowanie się do rosnących wymagań konsumentów dotyczących zdrowej żywności może zwiększyć konkurencyjność producentów na rynku.

MIESZANKI PROSZKÓW MLECZNYCH Z TŁUSZCZEM WYŁĄCZNIE MLECZNYM

Tańsza alternatywa dla odtłuszczonego mleka w proszku.

Wysoka zawartość białka: do 30%

Niska zawartość tłuszczu: 1,25-1,50%

PRZYKŁADY MIESZANEK:

1/15 – Tłuszcz mleczny: 1,5% // Białko: 15%

1/20 – Tłuszcz mleczny: 1,5% // Białko: 20%

1/25 – Tłuszcz mleczny: 1,5% // Białko: 25%

1/30 – Tłuszcz mleczny: 1,5% // Białko: 30%

Inne  parametry na życzenie.

Opcjonalnie można wzbogacić witaminami, minerałami lub aromatami.

Na bazie mleka i/lub serwatki w proszku.

Elastyczność i możliwość dostosowania parametrów do potrzeb klienta i specyfiki aplikacji.

ZASTOSOWANIE: produkcja żywności, czekolady, lodów, jogurtów, napojów mlecznych, napojów dietetycznych, deserów, herbatników, nadzień kremowych, wyrobów cukierniczych, produktów mlecznych, śmietanki do kawy i herbaty, premiksów spożywczych, sosów, zup i innych

Opakowanie: worki papierowe 25 kg, z wkładką PE, uszczelnione i zszyte// big bagi do 1000 kg