QUI SOMMES-NOUS
Chez ALIMA MILK AND WHEY POWDERS, nous sommes spécialisés dans la production de lactosérum en poudre de la plus haute qualité ainsi que de substituts innovants au lait en poudre. Nous sommes fiers de notre capacité à fournir des produits qui non seulement répondent, mais dépassent souvent les attentes de nos clients, tant sur le marché national qu’international.
Innovation et qualité – nos valeurs clés
Nos produits sont fabriqués à partir des meilleures matières premières, ce qui garantit leur qualité supérieure. Nous utilisons avec engagement les technologies les plus modernes et analysons constamment le marché afin que nos poudres laitières soient synonymes de santé, de saveur et de facilité d’utilisation. Grâce à cela, ALIMA-BIS est reconnu par les clients recherchant des solutions nutritionnelles de premier choix.
Un engagement vers l’excellence
Chez ALIMA-BIS, nous croyons que la clé du succès réside dans une quête constante de l’excellence et une compréhension approfondie des besoins de nos clients. En surveillant rigoureusement chaque étape de la production, nous garantissons que chaque lot de nos produits est synonyme de la plus haute qualité.
DÉCOUVREZ NOS PRODUITS
La poudre de lactosérum est une source naturelle inestimable de protéines.
- Elle est de couleur blanc crème, moelleuse et légère.
- Elle contient des protéines précieuses, telles que les albumines et les globulines, du lactose et des sels minéraux.
- C’est une alternative moins coûteuse et plus économique à la poudre de lait écrémé.
La poudre de lactosérum déminéralisée a un meilleur goût, est moins salée et contient moins de cendres, ce qui la rend plus précieuse que la poudre de lactosérum standard. Elle est obtenue à partir de lactosérum liquide, produit lors de la fabrication du fromage à partir de lait de vache, grâce à la technologie de séchage par pulvérisation.
Alternative moins coûteuse à la poudre de lait entier.
Teneur élevée en matières grasses : de 26% à 40%
Teneur élevée en protéines : jusqu’à 26%
Basée sur du lait et/ou de la poudre de lactosérum et des matières grasses végétales.
Flexibilité et capacité d’adapter les paramètres aux besoins du client et aux spécificités des applications.
Versions INSTANT disponibles.
La poudre de lait écrémé est une riche source de protéines, avec une teneur minimale de 34%. Elle contient des protéines du lait, du lactose et des minéraux dans les mêmes proportions que le lait frais dont elle est issue. Elle est fabriquée à partir de lait de vache frais et liquide, grâce à la technologie de séchage par pulvérisation.
Teneur minimale en matières grasses : 1,25%
Teneur minimale en protéines : 34%
Les concentrés de protéines de lactosérum (WPC) sont une excellente matière première pour les fabricants alimentaires recherchant une source de protéines de haute qualité avec des applications polyvalentes.
Les WPC se caractérisent par une excellente solubilité et un goût neutre, en faisant un ingrédient idéal pour des produits tels que les compléments protéinés, les barres énergétiques et les produits laitiers.
Grâce à une technologie de production avancée, les WPC conservent tous les acides aminés essentiels, soutenant ainsi le développement de produits à haute valeur nutritionnelle.
Produits disponibles : WPC 35, WPC 80, WPC 80 Instant
POURQUOI COLLABORER AVEC NOUS ?
- Qualité supérieure du produit : Nous utilisons uniquement les meilleures matières premières et les technologies les plus avancées dans la production. Cela se traduit par des produits aux propriétés gustatives et nutritionnelles excellentes, faciles à utiliser et qui conservent leurs valeurs pendant une longue période.
- Diversité de l’offre : Nous proposons une large gamme de produits, notamment du lactosérum déminéralisé en poudre et des substituts de lait en poudre, ce qui nous permet de toucher différents segments du marché – de l’industrie alimentaire aux consommateurs individuels.
- Prix compétitifs : Grâce à l’optimisation des processus de production et à notre échelle d’action, nous sommes en mesure de proposer des prix attractifs pour nos produits, un argument essentiel pour les distributeurs, leur permettant de proposer des prix compétitifs aux consommateurs finaux.
- Engagement envers l’innovation et le développement : Nous investissons constamment dans la recherche et le développement, ce qui permet à nos distributeurs de proposer des produits qui ne sont pas seulement actuels, mais qui souvent dépassent les attentes du marché en matière d’innovation et de fonctionnalité.
- Flexibilité dans les livraisons : Nous offrons des options de commande et de livraison flexibles, ce qui permet à nos distributeurs de mieux gérer leurs stocks et d’ajuster leur offre aux besoins actuels du marché.
- Réputation solide et position bien établie sur le marché : Notre entreprise bénéficie d’une forte réputation et d’une position de leader sur le marché, offrant ainsi à nos partenaires une collaboration de confiance et durable.
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